4歳よりピアノを始め、5歳よりヴァイオリンを久保田良作氏のもとで始める。 1975より江藤俊哉氏に師事。1980年桐朋学園大学音楽科を卒業。 1980年、ベルギー・ブリュッセルにおけるエリザベート王妃国際コンクールで、日本人として初めて優勝。その結果、一躍注目を集め、ヨーロッパを中心に世界各地からオーケストラとの共演、リサイタルなどの招待を受け、はやばやと一流音楽家の仲間入りを果たした。 これまでに共演した主なオーケストラには、ベルリンフィル、ロンドン響、ロイヤル･フィル、バーミンガム響、ウィーン響、ミラノ･スカラ･フィル、アムステルダム･コンセルトヘボウ管、ピッツバーグ響、フィラデルフィア管、ロサンジェルス･フィル、デトロイト響、モントリオール響、シカゴ響、ニューヨーク･フィル、ボストン響、日本の各オーケストラなどがある。また、共演した指揮者には、アバド、プレヴィン、小沢征爾、ラインスドルフ、ティルソン・トーマス、ラトル、シャイー、デュトワなどがある。また、シャンドール・ベーグとはしばしば共演しており、ドイツ、イタリア･ツアーをはじめ、ヨーロッパ各地で公演を行った。 リサイタル活動でも、アメリカ、ヨーロッパ、日本の各地で活発に行っており、1990年7月に行われたアムステルダム・コンセルトヘボウでのリサイタルは特に注目された。 ソリストとしての活躍に加え、室内楽にも積極的に取り組み、アメリカのマールボロ音楽祭には1981年からしばしば参加。1986年には、この音楽祭に参加した演奏家たちと“堀米ゆず子と仲間たち”の名称で来日し、好評を博した。またクレーメルの主宰する“ロッケンハウス音楽祭”にも参加。さらに1990年からはカザルスホールのレジデント・クァルテットである“カザルスホール･クァルテット”のオリジナル･メンバーとしても活躍、6回の日本ツアーを行って高い評価を得た。 現在、ブリュッセル王立音楽院客員教授 使用楽器は、ヨゼフ･ガァルネリ・デル・ジェス（1741年製）